Sopa de meló

Ingredients:

- Un meló de Cantaloup
- Pernil
- Una miqueta de sal
- 2 gotes de Tabasco

Preparació:

Peleu el meló

 Talleu-lo a quarts

 Feu els quarts a trossos

Bateu-ho molt afegint un polsonet de sal (molt poca) i només 2 gotes de Tabasco. Amb 3 ja és massa picant.

 Poseu la sopa en un plat

I tireu el pernil tallat ben finet